Forma de copa de viño tinto

Vermello Copa de viñoAs copas, tamén coñecidas como copas altas, adoitan dividirse en copas de Bordeaux, copas de Borgoña, copas de Cabernet Sauvignon, copas de viño branco, copas de champaña e copas multiusos.

1. Clasificación das Copas Altas
1. Copa de viño de Bordeaux: Este tipo de copa de viño ten un cristal curvo máis longo, o que é máis axeitado para axustar o viño. As copas de Bordeaux son máis axeitadas para degustar viños producidos na rexión de Bordeaux. Por suposto, Bordeaux Copas de viño pódese usar para catar a maioría dos viños do mercado agás o Borgoña.

2. Copa de viño de Borgoña: En comparación coas copas de viño de Bordeos, este tipo de copa de viño ten unha barriga máis grande, un corpo menos profundo e un bordo cara a dentro máis estreito. Esta copa é máis axeitada para beber uvas Pinot Noir da rexión de Borgoña.

3. Copa de viño branco: A copa de viño branco e a copa de viño tinto son lixeiramente diferentes, cun corpo delgado e unha altura total maior que a copa de viño tinto. Este deseño pode liberar mellor o aroma das uvas brancas e é máis axeitado para beber viño branco.

4. Copa de champaña: A forma da copa de champaña é delgada, o que pode evitar que as burbullas de champaña se disipen facilmente e mellorar o sabor.

5. Copa de viño Cabernet Sauvignon: O corpo esvelto do viño Cabernet Sauvignon axuda a controlar o equilibrio dos taninos, o aroma afroitado e a acidez no centro da lingua. A curvatura suave da copa pode frear o fluxo do viño e reducir o amargor dos taninos.

6. Copa de viño multifuncional: A característica desta copa de viño é que non destaca ningunha característica do viño, senón que mostra directamente o seu sabor orixinal. Esta copa permite saborear varios tipos de viño.

Por suposto, existen outras clasificacións detalladas para as copas de viño, e as anteriores son algunhas clasificacións representativas. Ao elixir, podes escoller segundo as túas preferencias ou o tipo de alcol. Ademais, ao elixir unha copa de viño, hai que ter en conta varios aspectos como os materiais, a artesanía, o pulido e o tamaño.

2. Suxestións para escoller copas de viño
Material: Recoméndase usar cristal. O vidro ordinario ten unha textura máis grosa, mentres que o cristal ten unha textura máis lixeira. Ademais, o cristal ten unha mellor textura, maior transparencia, resistencia ao desgaste e dureza. Polo tanto, o material das copas de cristal é superior ao das copas de vidro ordinarias.
Artesanía: As cuncas con pé alto están feitas a man ou prensadas a máquina. As cuncas prensadas a máquina poden ter algunhas burbullas, mentres que as cuncas feitas a man adoitan ter mellor transparencia. Unha boa cunca alta non só ten un aspecto fermoso, senón que tamén ten un interior cristalino.
Pulido: A calidade do pulido inflúe na calidade da copa. Unha boa copa alta ten un bo brillo e é cristalina. Esta é a única maneira de amosar mellor o encanto do viño.
Tamaño: Non existe un estándar unificado para a selección do tamaño, pero non se recomenda escoller unha copa demasiado pequena. Pode facer que o viño tinto xire dentro da copa, mestúrase co aire e amose a beleza e o aroma do viño.